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Facultad de Obstetricia y Enfermería

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Ficha de la Oferta de Empleo

IMPORTANTE EMPRESA NACIONAL DEL SECTOR DE PASTELERIA FINA Y CAFETERIA - JEFE DE PRODUCCION

- Alimentos

•Organizar, dirigir y supervisar eficientemente la producción de la empresa de alimentos.
•Programar la producción diaria (sin generar sobre stocks ni faltantes) con una semana de anticipación y registrarla en el sistema para que almacén pueda surtir los insumos.
•Gestionar el controlar que el rendimiento de los insumos y de las recetas coincida con el rendimiento teórico.
•Mantener las recetas actualizadas en el sistema.
•Verificar que se respeten los controles asignados a los procesos productivos para lograr un producto final correcto.
•Verificar que cada área cumpla con el cronograma de limpieza que se le haya asignado.
•Realizar evaluaciones periódicas al personal que tiene a su cargo.
•Realizar cualquier labor que su jefe inmediato le indique.
•Programar los horarios y las vacaciones del personal que tiene a su cargo.
•Elaboración de informes de gestión mensuales.

Jefe Área/Sección/Depto./Local
IMPORTANTE EMPRESA NACIONAL DEL SECTOR DE PASTELERIA FINA Y CAFETERIA - JEFE DE PRODUCCION (Producción)
1 Vacante

Todas - Lima (Departamento Lima)


Requisitos

Estudios mínimos Universitario
Carreras 1. Ingeniería En Industrias Alimentarias
Requisitos mínimos Contar con mínimo 5 años de experiencia en puesto similar en una planta de producción de alimentos.
Experiencia en planificación de producción, control de stocks, costos y procesos de manufacturación
Conocimientos avanzados de BPM, HACCP y Excel.
Competencias:
Proactivo
Capacidad de análisis
Responsable
Organizado
Trabajo bajo presión
Manejo de personal

Contrato

Tipo de contrato Contrato
Jornada Laboral Jornada Completa
Salario Entre S/.4.001 y S/.5.000 (S/.) Moneda Local

Ingreso de Usuarios

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